夏天正是吃田螺的时候，楚螺香田螺肉鲜嫩多汁，味美价廉，田螺搭配数十种的香料，经过厨师的研制，爆炒而制作的田螺罐头，这样田螺在炒出的时候香味扑鼻，肉质鲜美真的是让人吃了不能忘怀。
楚螺香吸引消费者的地方，除了美味又方便携带的罐头之外，还有它的干净卫生，这一点是很重要的。楚螺香自产以及收购只要楚螺香标准规格的螺，采用清水反复去沙，统一标准剪尾，蒸锅二洗再去眼皮，温水三洗直至干净，再采用老卤鲜料，以卫生香料配合中华传统老卤工艺，做出鲜、辣、香、爽的味道，如此一来，就能为食客提供干净卫生的田螺美食。
这样一种美味的田螺罐头小吃，不单受消费者欢迎，还受创业者欢迎，有市场就有商机，楚螺香田螺罐头美味方便，在市场上出现了创业商机，很多创业者瞄准了这个项目，纷纷加盟投资，创业致富。
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